Thajské kokosové koláčiky (Ma Proaw)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 ml kokosoveho mlieka * 150 ml kondenzovaneho mlieka * 100 g cukru * 3 vajicka * 60 g hladkej muky * 50 g masla * 1 CL soli * 1 CL vanilkovej esencie

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako inak..opat mala thajska inspiracia..ale bozskyyyyyyyy dobraaaaaaaaaaa:)

vajicka si jemne preslahame...

pridame kokosove mlieko,cukor,sol,kondenzovane mlieko,vanil.esenciu,muku..a vsetko spolu slahame asi 1 minutu..

v hlbsej panvici al.v hrnci si roztopime maslo...

a vlejeme vyslahnu zmes..

na miernom ohni miesame az dovtedy,kym neziskame tuhe cesto,ktore sa odlepuje od stien panvice..potom odstavime z ohna,a nechame vychladnut..

trubu si predhrejeme na 200 C,a plech vystelieme papierom na pecenie..

vychladnutym cestom naplnime zdobiaci sacok..a vytlacame male kolaciky...

pecieme cca 20 minut do zlata.. Kolaciky su makucke,s uzasnou maslovo mliecnou chutou..no proste pre mna "neodolatelna kombinacia ":) vyborne k caju al.ku kavicke.. DOBRU CHUT!!!!!!