POTŘEBNÉ PŘÍSADY
ak nemáte takého šikovného pomocníka ako ja, tak ani nemusíte variť. ********************************************************************************** recept mám odtiaľto : http://www.ceskatelevize.cz/program/10098596620-13.03.2006-17:00-1-kluci-v-akci.html?deid=1137&recept=87 ak tu náhodou je už tento recept, dajte vedieť a ja ho zmažem.
POSTUP PŘÍPRAVY
ale ak sa niekomu nechce hľadať , tak tu je postup:
80g masla *
250g tvarohu *
2x žĺtka *
40g cukru *
200g polohrubej múky*
soľ ------------------------------------------------------------------******************************************
na plnenie,: jahody, kompót, šťavu si necháme ***********************************
na poliatie , : maslo
maslo, tvaroh, žĺtky a cukor dáme do misy, začneme šľahať( bola som lenivá, tak som to dala do mixéra) , trochu soli a na záver pomaly prisypeme múku, až nám vznikne cesto.
Potom si dáme variť vodu, medzitým si plníme guľky jahodami, keď nám voda zovrie, tak ukladáme guľky, kt. som ja osobne varila 10 minút. . Uvarené , vyberieme, necháme odkvapkať, dáme do misky, polejeme roztopeným maslom .
Potom si spravíme jahodový krém,****************************************
6 dcl jahod. šťavy , ktorá nám zostala z kompótu *
3 PL kryšt. cukru*
1 a pol balíka zlatého klasu *
a ešte raz jahod. šťavu , ale už len 1 ,5 dcl**********************************
Do hrnca si nalejeme 6 dcl jah. šťavy a nasypeme 3 pl cukru, neháme zovrieť, potom tam pridáme zlatý klas zmiešaný spolu s 1,5 dcl jah. šťavy, uvaríme ako keby jahod. puding.
Týmto krémom polejeme guľky. A ja som ešte dala zmrzlinku navrch a zabudla som na šľahačku.
Prajem dobrú chuť.
 |
potrebujete hlavne šikovného pomocníka, ináč sa vám tieto guľky nepodaria. |