POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 250g palmarínu,2 žltky,300 g hladkej múky,100 g mletých orechov,80 g prášk.cukru,1 vanilkový cukor.1/2 čajovej lyžičky citronovej kory,štipka soli Na ozdobu: džem a práškový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Z palmarinu,žltkov,múky,orechov,vanilkového cukru,soli vypracujeme cesto,ktoré necháme odležať na chladnom mieste asi 2 hodiny.S cesta formujeme guličky,ktoré rozložíme na plech (dať papier na pečenie) a opakom varešky vyhlbime do každej gulky jamku.Opak varechy si sem tam pomučime,nech sa cesto nelepí.Dáme piecť pri 180 st.Ešte na teplé upečené koláčiky dávame džem,ja používam ribezlový.Povrch posypeme práškovým cukrom.
 |
cesto |
 |
robenie jamiek |
 |
a šup do rúry |