Cereálne musli tyčinky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 80g med * 50g hnedý cukor * 80g maslo * 100g jemne sekané orechy * 150g sušené ovocie / hrozienka, brusnice, marhule ... / * 1 PL marhuľový džem * 2 PL sezam semienka * 150g ovs.vločky jemné * 1 vajce * 2 PL celozrnná múka *

POSTUP PŘÍPRAVY

- zdravé mlsanie

- na miernom ohni si roztopíme spolu cukor, / može byť i obyčajný biely kryštál/ ja som mala teraz trstinový napríklad , med a maslo

- /oheň máme stále stíšený/ , takto nám to bubloce, pridáme marhuľový džem, premiešame

- po rozmiešaní džemu, oheň vypneme , pridáme ovs.vločky a rozne sušené makké ovocie / ak sú vačšie kusy, tak tie radšej nakrájať na menšie kúsky /

- pridáme sezam / može sa namiesto neho napr i kokos/

a vajíčko, múku, orechy ... vymiešame - ak by sa Vám zdalo, že je to moc rozsýpacie, tak stačí pridať 1 PL džemu, alebo medu - ja som nepotrebovala, pekne sa to spojilo / samozrejme, že cesto z toho nespravíte - ale tak, aby ste videli, že to na seba chytá / - neviem ako by som to lepšie popísala

- vznikne nám takáto lepkavá hmota - ktorú vysypeme do zapekacieho pekáčika vystlaného papierom na pečenie

- navlhčíme si ruky vodou a pekne prstami utľapkáme / výška asi 1 - 1 1/2 cm/, ak sa nám trošku začne lepiť, znova navlhčíme dlane a dotľapkáme do požadovaného tvaru ... dáme piecť na caa 20 min, teplota 170 stupňov

- upečené je to vtedy, keď sú okraje mierne nahnedlé ... povrch je makký

- ešte horúce hneď po vybraní z rúry to nakrájame na tyčinky, nož vlhčíme pod studenou vodou, aby nám nelepil ... a necháme takto vychladiť

- keď chcete možete poliať čokoládou, ale tá by u mňa pokazila tú úžasnú chuť a v týchto tyčinkách teda čokoládu nemusím

- tieto sú so sušenými slivkami, hrozienkami, sezamom, slnečnicou, orechami a kokosom a černicovým džemom ... a iba čisto s medom, bez pridaného cukru a boli tiež dostatočne sladké i na mňa