POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na cesto:6 vajíčok,250g kryštálový cukor,200g mleté orechy,3PL strúhanky,1/2 bal.PDP, dalej salko,250g masla,tortové oblátky podla potreby....celé orechy ,a čokoláda na posypanie...
POSTUP PŘÍPRAVY
vajíčka vyšlaháme z cukrom,pridáme pomleté orechy,strúhanku,a pdp.došlaháme..
na plech dáme papier na pečenie a poukladáme oblátky vedla seba podla plechu,na oblátky dáme surové cesto a pečieme pomaly ...tak na 170stupnov..treba sledovat aby neprihorelo...
den vo pred si uvaríme salko vo vodnom kúpeli...(2hod a ked sa voda vyparí treba dolievat),po vychladnutí ho vyšlaháme z maslom...krém natrieme na upečené vychladnuté cesto..trochu posekáme orechy a opražíme ich na suchej panvici....opražené poukladáme na koláčik a postrúhame čokoládu...
dobrú chut
 |
xxxx |