moje medovnicky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Na 8 plechov: 4 cele vajcia, 300g ml. cukru, ml. klinceky (al. 1KL pernikoveho korenia), 2 PL medu, 100g rozpusteneho masla (HERY), 2 KL sod& bicarbony, 2 PL rumu, 700g obyc. hl. muky (nie special!!!)

POSTUP PŘÍPRAVY

- vsetky suroviny zaradom vymiesat, necha odlezat v chladnicke do 2.dna

cesticko si pripravime den vopred, zabalime do folie, nechame v chladnicke

na druhy den si cesticko vyvalkame na muke a veselo vykrajujeme

a dame piect na par minutiek do rury, ja som ich nechala cca. 10 minut, pretoze mame radi chrumkavejsie, tieto medovnicky su inac mäkucke hned po upeceni, ale ja si ich peciem vzdy v predstihu, dam do krabice a na Vianoce sa rozplyvaju v puse :-)

hotove medovnicky - kto chce, moze ich este pred pecenim potriet zltkom, resp. vajcom, su potom krasne leskle, ale ak chcete zdobit bielk. polevou, nepotierat nicim, lebo by vam poleva nechytila...Ja tento rok zdobit asi nebudem, mam dost ozdobenych kuskov este z minuleho roka, ktr. sme mali zavesene aj na stromceku aj ako dekoraciu...No, uvidime, mozno ma moja dcerka este prehovori ;-)

z 1/2 davky mi vysli 4 plechy, pocet ks netusim, minuly rok som piekla z celej davky, ale pre nas toho bolo straaasne moc...

este dodatocne pridavam postup miesenia cesta - cele vajcia vymiesat s cukrom

pridame pernikove korenie

dalej pridame med, roztopene maslo (ja som ho prihriala v mikrovlnke na najnizsom vykone), rum, sodu bic.

nakoniec muku

asi taketo nejake cesticko nam vznikne, zabalime do folie al. sacku