Perníkové muffiny



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 hrnčeky polohrubej múky * 2 hrnčeky práškového cukru * 2 hrnčeky mlieka * 1 hrnček oleja * 2 vajcia * 2 PL kakaa * 1 prášok do perníka * pol prášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

Tieto muffiny som robila ako základ na veselých černoškov.

1. Do väčšej misy dajte polohrubú múku,

2. pridajte cukor,

3. mlieko,

4. olej,

5. vajíčka,

6. prášok do perníka,

7. polovičku prášku do pečiva a dobre zamiešajte.

8. Na záver ešte pridajte dve lyžice kakaového prášku.

9. Do formy na muffiny povkladajte papierové košíčky,

10. Do 2/3 každého košíčka dajte cesto a upečte pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.

11. Tieto muffiny používam ako základ muffiniek, ktoré budem ešte dozdobovať, pretože sú jednoduché a veľmi rýchle.

12. Robila som napríklad černoškov, ktoré som vyzdobila tmavou čokoládovou polevou a bielou čokoládou.