Večerou proti chrípke
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Chlebík alebo staršie pečivo*maslo*kečup*cesnak
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.Isto poznáte....
 |
Chlebík,staršie pečivo,ja ciabattu si rozrežeme na porcie.... |
 |
....a strčíme do hriankovača.Kto nemá dá klasicky na platničku a kto nemá ani to............staré mamy majú :))),dá na suchú panvicu.ja robím hrianky zásadne nasucho.Na oleji mi prídu dosť mastné.... |
 |
...kým sa hrianky opekájú,očistíme si strúčiky cesnaku.... |
 |
...hrianky vystrelili z hriankovača... |
 |
...a hne´d horúce ich natrieme pošúchame cesnakom..... |
 |
...ocesnakované hrianky natrieme kúsočkom masla,krásne sa na ešte teplých hriankach roztopí... |
 |
...dáme kapičku kečupu... |
 |
...a dokrájame navrch zvyšný cesnak.Podávame s teplým čajom.Touto večerou v zime moj dedko čakával babku keď prichádzala večer z práce.
A babka zase robievala také iné hrianky.Ona si chleba opiekla asi nasucho.........myslim...........ocesnakovala,neviem či omastila a potom ich veľmi rýchlo namáčala do horúcej vody.
Hrianky boli makké,ale nerozpadali sa a boli fajnové aj keď postáli. |
