POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kurča ( alebo stehienka, kridelka... ) 60g tvrdého syra 100g masla 2 PL kečupu soľ MČK karí korenie 500g zemiakov 1 PL masla 1 bielok
POSTUP PŘÍPRAVY
Ďalší receptík z Receptov zo života, ktorý sme vyskúšali a nám veľmi chutil :-) Kurča pokrájame na porcie, umyjeme, posolíme a na masle prudko opečieme. Podlejeme vodou, pridáme kečup, karí korenie, MČK a udusíme. Zemiaky uvaríme, scedíme, pridáme maslo, postrúhaný syr, sneh z bielkov a vymiešame na hladkú kašu. Rozložíme ju do vymastenej zapekacej nádoby, navrch poukladáme kúsky kurčaťa a dáme do dobre vyhriatej rúry zapiecť. Šťavu z kuriatka trošku zahustíme a pri podávani kuriatko polejeme.
 |
pred vložením do rúry :) |