POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme- 2 baličky bieleho tofu 7-8 lyžic sojovej omačky 1 konzerva šampinonov ( 250ml) 1 velka cibula olej 250 ml šlahačkovej smotany 2 lyžice hladkej muky sol,mlete čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
- tofu pokrájame na kocky,dáme do misky,polejeme sojovou omačkou a necháme niekolko hodin odležať ( občas premiešame ).
- cibulu ošupeme,nadrobno pokrajame.Scedene šampinony tiež pokrájame.V hrnci zohrejeme olej,najprv opražime cibulu,potom tofu a po chvili pridáme šampinony.Zmes premiešame,podlejeme trochou vody,osolime,okorenime.
- hrniec zakryjeme a zmes dusime asi 10 minut .Potom ju zalejeme smotanou,v ktorej sme rozhabarkovali muku a za staleho miešania nechame chvilu vrieť.
Podavame s cestovinami alebo ryžou.
- možem odporučať,chutilo detičkam aj manželovi :-)