Oblatocky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

to uz necham na vas

POSTUP PŘÍPRAVY

jednoduchy - upeciete na zeliezkach, ci forme. Kedze foto sa mi moc nevydarili, pridavam ich viac


Na velke a vela ziadosti pridavam nase oblubene recepty:

50 dkg hladkej muky
9 dcl mliecka (polo alebo plnotuc.)
2 vanilkove cukre (cca, davam od oka)
1 vajicko
10 polievk. lyzic rozpusteneho masla (ziadne maslenko ani nic podobne)
250 g. krystal. cukru

Vsetko zmiesat (najlespie ponornym mixerom) do uplneho hladucka, nechat postat 12 h. (nechavam cez noc) a sup spracovat. Z tohto cesta robievam aj oblatky, a niekedy aj trubicky. Oboje je mnam. Kedze oblatky sa radi tocia, a my mame radi sladucke oblatky, nie ROVNE bezchutove, ako su v obchode, tak pri mne vacsinou sedi muz alebo syn, a niekto horucu vyhodenu oblatku zo stoja pricapne, aby bola rovna :))).

Druhy recept: ORIESKOVE OBLATKY

0,5 l. mliecka
0,5 l. vody (studenej)
200 g. cukru (kryst.)
2 bal. vanilkov. cukru (cca, davam od oka)
500 g. hladkej muky
stipku soli
5-7 lyzic mletych orechov vlasskych
2 zltka
kto chce, da skoricu (my to tak lubime, a oblatky krasne vonaju)
4 polievkove lyzice oleja

Vsetko zmiesajte ponornym mixerom, nechajte cez noc odpocivat v chlade a sup piect.


TRUBICKY

7 dcl mliecka
3 - 4 lyzice oleja
500 gr. hladkej muky
230 - 250 g. cukru praskoveho
1vajce
lyzica a pol medu
skorica (kto kolko chce, ja davam od oka)
orechy (iba ak chcete, a kolko chcete, ja obcas dam za 4 lyzice mletych orechov, inokedy robievam bez orechov)


Inak robievam hlavne rozne recepty, ktore ponachadzate na internete, iba ich poriadne upravujem na nase poziadavky a chute, a ak sa mi nieco nezda, proste to zmenim, a cakam, co z toho vypadne. Dobra sprava... este nikdy to nebolo zle, zatial sme sa vzdy az za usami olizovali :D. Tak dobru chut a dopecenia priatelia :D

1
2
3
4
5
6
7
8 - posledna. Verim, ze vase ocka si pochrumkali... Ja budem tiez chrumkat az cez vianoce, len ti moji chlapi nevydrzia... a uz mi na ne chodia
forma od Magropomu zatvorena dole priklapne zariadenie, ta packa v strede
foto packy
forma otvorena... ale lepsie foto mate priamo na stranke Magropomu, ja mam vyslovene amaterske... holt, fotograf zo mna nebude :)