POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 2 hrnčeky hladkej múky, asi 2 lyžičky prášku do pečiva, 1-2vajíčka, 6-8lyžíc mlieka, cca 50g zmäknutého masla
PLNKA: 3-4 väčšie paradajky,balkánsky syr (feta) aspoň 150-200 g,balíček olív bez kôstky a korenie na pizzu
POSTUP PŘÍPRAVY
Takže túto kombináciu som raz vymyslela keď som chcela urobiť "zdravšiu" alternatívu pizze a myslím,že je to veľká mňamka,Veď posúďte samy :-))
Recept na cesto som si požičala od inzerentky "piskvorky". ja ho robím podľa nej.Cesto je nekysnuté a veľmi chutné.
 |
Do misky dáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, maslo, mlieko, trocha soli a vajíčka a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ako na pizzu a preložíme na olejom potretý plech. 3 paradajky si obaríme vriacou vodou,ošúpeme,nakrájame na drobno,ochutíme korením na pizzu a necháme dusiť v hrnci cca 10 minút.Hotovú omáčku natrieme na pizzu.Zvyšnú paradajku nakrájame na plátky a rozložíme na cesto.Posypeme feta syrom podľa chuti,ja ho dávam veľa :-)) a na syr navrstvíme olivy tiež podľa chuti.A upečieme :-) Nám to veľmi chutí a je to rýchlovka :-) tak skúste ochutnať :-)) |