Orechové suflé



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 vajíčka, 50g pr. cukru, 30g hl. múky, 1 čl solamylu, 50g nastrúhaných (nasekaných) vlašských orechov, 125 ml mlieka, štipka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

Vlašské orechy na sladko. :-)) Fakt dobré. :-)

Ako prvé si vymažeme formičky a vysypeme orechmi...
...žĺtky oddelíme od bielkov a vyšľaháme ich s pr. cukrom do biela...
...múku zmiešame so solamylom, orechmi, mliekom, pridáme zmes ku vyšľahaným žĺtkom a zmiešame so snehom z bielkov a štipkou soli. Navrstvíme do zapekacích misiek a dáme piecť do vyhriatej rúry cca na 180 stupňov približne na 20 minút...
Upečené suflé podávame hneď lebo ak postojí spľasne. :-) DOBRÚ CHUŤ