Korenené chlebové placky
![](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/10/091129/14/j20670.jpg)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200 g žitnej múky*200 g hladkej múky*100 g celozrnej múky*1 PDP*1 ČL soli*1Čl feniklu,anízu,kmínu*250 ml mlieka*200 ml oleja
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53801.jpg) |
Všetku múku si preosejeme do misy.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53802.jpg) |
...a nakoniec tam dáme aj to "smetie" z celozrnej múky.Veď pretoto sme si ju kúpili,nie?... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53803.jpg) |
...pridáme PDP,soľ,mlieko.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53804.jpg) |
...pridáme koreniny.Ja som nemala aníz,dala som rozmarín....a aj tak bolo dobré.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53805.jpg) |
....prilejeme olej.S olejom skor opatrnejšie,prilievajte postupne kým nemáte cesto vláčnej konzistencie.Ja som dala celú dávku a potom som prisypávala múku... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53806.jpg) |
...spracujeme,ja rukou na takéto vláčne cestíčko.Dá sa snim robiť hneď keď sa ponáhľate.Keď máte chvíľu čas,nechajte ho na linke odpočívať asi 10 minút.Ono tzv.zlepkovatie a bude chutnejšie.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53807.jpg) |
...na ľahko pomúčenej pracovnej doske si urobíme z cesta šúľok a nakrájame kusy... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53808.jpg) |
...každý kus prejdeme valčekom na cesto a máme placku.Keď nie,možme si ju vyrobiť v rukách a bude to tzv.natur placka :)).......hrúbka asi 0,7 mm |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53809.jpg) |
...placky dáme piecť na suchú panvicu.Ja som dala na panvicu na grilovanie,len koli efektu.Keď sa dá do placiek strčiť vareškou,otočíme ich na druhú stranu..... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53810.jpg) |
.... |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/091129/14/k53811.jpg) |
...chutia len tak sólo alebo s nátierkami,hummusom či iné.Ja som robila z polovičnej dávky vyšlo mi ich asi 10+/- |