POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO : 6 vajec, 250g práškový cukor, 100g kryštálový cukor, 300g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 50g orechov POLEVA : 380g práškový cukor, 35g kakaa, 10PL mlieka, 1 palmarín
POSTUP PŘÍPRAVY
Kryštálovy cukor upálime a zalejeme 2 dcl vody a necháme rozpustiť. Žltky vymiešame s cukrom, potom pridáme karamelový sirup. Postupne pridáme múku, prášok do pečiva, orechy a nakoniec sneh. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Necháme vychladnuť a potom nakrájame na kocky. Kocky namáčame do polevy a obalíme v kokose a necháme stuhnúť.