Banánové mafinky s čokoládou a mandľami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g masla, 200g kr. cukru, 1 van. cukor, 3 vajcia, 240g hl. múky ( ja som dala 200g celozrnnej a 40g hladkej), 1/2 KL PDP, 1/2 KL sódy bikarbóny, 100ml mlieka, 2 prezreté banány, 80g várovej čokolády, posekané mandle.

POSTUP PŘÍPRAVY

Recept je od Martinky P.(mata406) na úžasný zasnežený banánovo-čokoládový chlebíček. V špajzi som našla prezreté banány a keď som rozmýšľala, čo s nimi, voľba padla na tento recept a keďže forma od mafiniek ešte nebola od obeda schovaná, bolo mi jasné, čo to bude. A výsledok - posúďte sami...

Tak len v skratke, aby ste nemuseli hľadať Martinkin recept - maslo vymiešame s cukrom do peny, pridáme vajcia, potom mlieko múku a PDP. Nakoniec zľahka primešame roztlačené banány, nasekanú čokoládu a mandle podľa chuti. Dáme do formičiek, posypeme mandlami a dáme piecť na 160st. cca 20 minút - treba vyskúšať so špajdlou.
Tu už upečené rozvoňali celý byt. Mala som veľké košíčky, nie tie malé klasické, do malých by som asi spravila 1 aj 1/2 plechu.
Dobrú chuť a Martinke ešte jedno veľké ďakujem!