Gaštanové rožteky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO:500 g polohrubej muky * 150 g masla * 150 g cukru * 3 vajcia * 25 g drozdia * 125 ml tepleho mlieka PLNKA:250 g gastoveho pyre * 100 g marcipanu(alebo ja som pouzila jednu velku marcipanovu tycinku z Lidl,len som dala dolu cokoladu)* kvapku rumu * kvapku vanilkovej esencie,podla chuti..a komu bude malo sladke,kludne si pridajte aj cukor..

POSTUP PŘÍPRAVY

Vynikajúce voňavé rožteky s chuťou jesene:):)

vsetky suroviny na cesto si dame do pekarnicky,a zapneme program "cesto"..kto pekaren nema,tak si najprv zmiesa muku s roztopenym maslom,cukrom,a vajcami..pridame drozdie rozmiesane v mlieku,miesime,a potom nechame cca 1 hodinu kysnut..

tu uz mame vykysnute cesto...ja som robila z polovicnej davky,tak preto je ho tak malo,ale kupodivu mi z neho vyslo cca 40 roztekov..

cesto si na tenko rozvalkame,a

a vykrajujeme z neho kruhy o priemere cca 5-6 cm..

do kazdeho kruhu dame za malu lyzicku plnky,ktoru sme si pruipravili len zmiesanim surovin na plnku:)

kruh prelozime,a kraje poriadne zatlacime..s cestickom sa pracuje uplne uzasne,je take vlacne..no,radost pracovat s nim,uvidite:)

rozteky ulozime na plech vystlany papierom na pecenie,potrieme jednym zltkom,a peciem pri teplote 180 C cca 15minut..mne veru stacilo aj 13´minut..

uz upecene...prajem vam DOBRU CHUT!!!