POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajcia, 40 dkg nastrúhanej tekvice, 40 dkg kryštálového cukru, 40 dkg polohrubej múky, 10 dkg kokosu (alebo orechov/maku), 2,5 dcl oleja, pol hrnčeka mlieka, kypriaci prášok do perníka
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup je veľmi jednoduchý: všetky uvedené suroviny spolu zmiešame a vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme cca 15-20 minút pri teplote 250 stupňov. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.