Výborný medovník v kokose



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 5 dkg masla (Rama), 1 vajce, 20 dkg práškového cukru, 1 1/2 dcl mlieka, 2 PL medu, 1 ČL sódy bicarbóny, 30 dkg hladkej múky. Poleva: 20 dkg masla, 25 dkg cukru, 4 dkg kakaa, 6 PL mlieka a 6 PL rumu.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup som nefotila, nie je to zlozite. Maslo, vajce a cukor spolu vymiešame, potom pridame zvysok - mlieko, med, bicarbónu a hladku muku. Poriadne vymiesame a nalejeme na plech. Keď sa nám upečie korpus, nechame ho vychladnut a pokrájame na obĺžničky. Medzitým si pripravíme polevu, nech sa nám prísady rozpustia, ale nesmie sa nám to zvariť! Nakrájané obĺžničky omáčame v poleve a obalíme v kokose(alebo orechoch). Dobrú chuť!! :-)