Hovädzí steak z roštenky so syrovou omáčkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hovädzia roštenka * olej * korenie na steaky _____ zemiaky * olej * vegeta * sušený cesnak _____ olej * hladká múka * mlieko * tavený syr * bylinková soľ * bazalka
POSTUP PŘÍPRAVY
...
|
rezne z hovädzej roštenky môžeme uložiť do ďalšieho dňa do dózy pričom ich zalejeme olejom, na druhý deň posypeme korením na steaky a spolu s tým olejom pomaly opekáme kým nie sú mäkké |
|
prílohu som robila zemiaky: zemiaky som obvarila v osolenej vode, a následne vypražila v oleji, ochutené vegetou a sušeným cesnakom |
|
syrová omáčka: olej + hladká múka |
|
zalejeme mliekom - pripravíme bešamel, pridáme tavený syr |
|
ochutíme bylinkovou soľou a bazalkou |
|
dobrú chuť :)) |