Hovädzí steak z roštenky so syrovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

hovädzia roštenka * olej * korenie na steaky _____ zemiaky * olej * vegeta * sušený cesnak _____ olej * hladká múka * mlieko * tavený syr * bylinková soľ * bazalka

POSTUP PŘÍPRAVY

...

rezne z hovädzej roštenky môžeme uložiť do ďalšieho dňa do dózy pričom ich zalejeme olejom, na druhý deň posypeme korením na steaky a spolu s tým olejom pomaly opekáme kým nie sú mäkké

prílohu som robila zemiaky: zemiaky som obvarila v osolenej vode, a následne vypražila v oleji, ochutené vegetou a sušeným cesnakom

syrová omáčka: olej + hladká múka

zalejeme mliekom - pripravíme bešamel, pridáme tavený syr

ochutíme bylinkovou soľou a bazalkou

dobrú chuť :))