POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150 ml vlažného mlieka, 5-10 g droždia Fala, 1 Pl cukru, štipka soli, 1 vajce, 60 g múky Mix C, 60 g múky Farina- obive múky od Scharu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z mlieka, droždia a cukru urobime kvások, potom pridáme štipku soli, vajce , múku a rozmixujeme. Necháme nakysnúť 45 min. na teplom mieste (cesto zdvojnásobí objem). Na panvicu dáme trochu oleja a pečieme na stredne silnom plameni. Z tejto dávky vyjde cca 7 ks lievancov, možno aj viac ( nerobila som ich na lievancovej panvici). Upečené potrieme džemom, tvarohom a pod. Naozaj sú výborné a chutia aj "lepkáčom ". Dobrú chuť.