KiRin tvarohovy z list. cesta

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 listkove cesto, ½ kg tvarohu, ½ l mlieka, 18 dkg cukor, 1 vanilkový cukor, 1 zlatý klas, 4 vajcia

POSTUP PŘÍPRAVY

Zlaty klas (alebo puding podla chuti) uvarit podla navodu, nechat trochu vychladnut, pridat 4 zltka, kryst. cukor, vanilkovy cukor a tvaroh, rozmixovať do hladka a vyliať na rozvaľkané lístkové cesto na plechu, do „vaničky.“
Piecť 10-12 minút.
4 bielka, 4 PL studenej vody, štipku soli, 4 PL cukru vyšľahať sneh natrieť na upečený koláč a dopiecť doružova.
Je výborný, málo kalorický.