Cokoladove srdiecka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100g struhanej cokolady*
135g praskoveho cukru*
125g lupanych struhanych mandli*
na spicku noza skorice*
1 maly klincek*
1 bielok*
1 CL pikantneho dzemu*
1 bielok na potretie*
kto chce aj praskovy cukor na obalenie-ja neobalujem
POSTUP PŘÍPRAVY
Praskovy cukor,struhanu cokoladu,mandle,mlety klincek a 1 bielok zmiesame,primiesame dzem a vymiesame cesto.Pokial je prilis riedke,pridavame struhane mandle a praskovy cukor.cesto vyvalkame na 3mm silny plat a vykrajujeme srdiecka.Ukladame na peciaci papier na plech a potrieme druhym bielkom.Kto nechce obalovat v cukre po upeceni, moze pre vlozenim rury ozdobit,v mojom pripade pinie.Vlozime do rozohriatej rury na 135 st a pomaly susime asi 20min.Srdiecka mozeme obalit teraz v cukre a nechame uplne vychladnut.