Mandarinkové muffinky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

H- 250ml Suché suroviny: 2 hrnčeky hladkej múky, 1/2 hrnčeka kryštálového cukru, 2 ČL prášku do pečiva, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 2PL nahrubo nastrúhanej čokolády alebo čokoládová ryža. Mokré suroviny: 1 vajce, 1dcl mlieka, 1/2 dcl oleja, 1 ovocný jogurt (ja som dala mango-broskyňa) 1-2 mandarinky (alebo mandarinkový kompót)

POSTUP PŘÍPRAVY

xxxx

Do misky dáme suché suroviny a premiešame, okrem čokolády tú dáme nakoniec.

V druhej nádobe si zmiešame mokré suroviny.

Použila som tento jogurt - úžasná chuť (mango-broskyňa), ale kľudne použite iný ovocný jogurt, alebo biely.

Mokré suroviny primiešame k suchým a pridáme aj čokoládu.

Pripraveným cestom naplníme muffinový plech, alebo košíčky.

.. a do každého pridáme ešte 1-2 mesiačiky mandarinky ( podľa veľkosti mandarínok). Jemne vtlačíme. Dáme upiecť pri teplote 180 C cca 20 minút (treba sledovať).

... a tu sú krásne upečené. Necháme chvíľu vychladnúť a papkáme.

A maškrtíme.