Muffiny pre lenivé maminy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 8 polievkových lyžíc oleja, 1 väčšie vajce, 150g smotany(resp. mlieka, cmaru bieleho jogurtu) a drobné ovocie ( ja dávam alternatívne posekanú študentskú pečať, včera som robila s nasekanými broskyňami)

POSTUP PŘÍPRAVY

tak ideme na to:

vyšľaháme 1 celé vajce

potom pridáme práškový cukor a vanilkový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame

následne pridáme múku a prášok do pečiva a opäť zamiešame

nakoniec nasypeme pripravené na drobno nasekané ovocie, alebo cokoládu, oriešky, horzienka....na čo máte teda chuť..:-)

pripravíme si košíčky na muffinky ja používam ako perfektný zlepšovák hlinikove nádobky z malých paštét, hoci mám aj silikónové formy, toto sa mi osvedčilo a upečú sa nádherne muffins - také jednohubky..:-) takže do nádobiek dáme po 1 košíčku. pripravené cesto dávame tak do 2/3 košíčka..

Nahrejeme si rúru na 180 stupnov (teplovzdušnú na 160) a pečieme cca 20-25 minút

no a nakoniec keď vychladnú, povyberáme ich z nádobiek a pocukrujeme..:-)

a nakoniec DEGUSTUJEME..:-)