Rafaelo

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 ml vody, 250g kryšt.cukru, 125g palmarin, 200g strúh. kokos, 2 bal. van. cukor, 200g sušené mlieko, asi 50 ks liesk. orechy

POSTUP PŘÍPRAVY

Vodu s cukrom varíme 5-6 min. na miernom ohni.Odstavíme pridáme pokrájaný tuk a miešame kým sa neroztopí.Potom pridáme 150g kokosu ,van.cukor ,suš. mlieko, dobre rozmiešame a necháme postáť 2-3 hod. Oriešky asi 10 min. pečieme na suchej panvici ,na najnižšej teplote, zbavíme ich šupiek.Z hmoty vytvarujeme (vlhkými rukami) malé guľky ,do každej dáme orech. obalíme ich v kokose a položíme do košíčka. Mňam , mňam.