POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kyslá kapusta*zemiaky*sušené hríby*kúsok slaninky*olej*hl.múka*ml.červ.paprika*bobk.list*soľ*vegeta*suš.cesnak*sójová omáčka*majoránka*
POSTUP PŘÍPRAVY
Kapustu a zemiaky varíme zvlášť...-:)))
...do kapusty dáme kúsok slaninky a bobk.list,k zemiakom pridáme namočené hríby a varíme do polomäkka.
Pripravíme si zápražku : zohrejeme olej,pridáme ml.červ.papriku,hl.múku-stále miešame,odstavíme,zalejeme trochou studenej vody a vymiešame do hladka...
Prilejeme k zemiakom,povaríme,pridáme kapustu a dovaríme.Osolíme,ovegetujeme,prichutíme sój.omáčkou a cesnakom a nakoniec pridáme majorán.
Ak treba ešte zahustiť (my máme radi hustejšie polievky)... v troche studenej vody rozmiešame hl.múku,trošku osolíme a vlejeme do polievky - nestratí farbu.