Mrkvové placky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 väčšie mrkvy * menšia cibuľa * strúčik cesnaku * majoránka * soľ * čierne korenie * vajce * 2 PL strúhanky + strúhanka na obalenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Tieto placky sú moje obľúbené. Odporúčam.

Mrkvu si nastúhame na jemnom strúhadle.

Pridáme najemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak.

Ďalej pridáme vajce, strúhanku, majoránku a osolíme, okoreníme.

Zmiešame.

Vypracujeme placky a obalíme v strúhanke. Poprípade z nich väčšou vykrajovačkou vykrojíme hviezdičku, srdiečko.......

Pečieme na panvici krátko z oboch strán. Alebo v rúre na sucho na plechu..Mám radšej druhý spôsob.

Podávame so zeleninkou alebo zemiakmi....:-DD