Vynikajúci tvarohový trhanec s jahodami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 500g jemný tvaroh /0,1% z Lidla/ * 2 PL maslo * 4 vajíčka * 1/2 l mlieka * 4 PL pr.cukor * 2 vanilky * 4 PL hrubá múka * štipka soli * kora z 1/2 citróna * 1 ML prášok do peč. * ........ * 1 konzerva jahody *

POSTUP PŘÍPRAVY

v obr

- oddelíme si žĺtka od bielkov /bielka zatiaľ odložíme do chladu / .... vymiešame spolu stopené maslo, citr.koru, vanilku, pr.cukor a žĺtka do penista

- do vyšľahaného pridáme tvaroh, mlieko a hrubú múku-kopcovité PL a prešľaháme

- ďalej prášok do pečiva

a nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov so štipkou soli - to už premiešame vareškou

- vylejeme na maslom vymazaný a strúhankou vysypaný plech a pečieme caa 25-30 min, teplota 180 stupňov

- takto to má vyzerať upečené .....- vezmeme 2 vidličky ...

a cestíčko pomocou vidličiek dotrháme , posypeme kr.cukrom -/ ja som posypala trstinovým/ a dáme dopiecť pri tej istej teplote na caa 10-12 min

- hotovo

- otvoríme konzervu jahod - vylovíme jahody - polejeme šťavičkou - kto chce šupne si tam trošku šľahačky a nech sa páči ku stolu :)