POTŘEBNÉ PŘÍSADY
BIELKOVA ZMES:6 bielkov,90 g pr.cukru,10g kukuričneho škorobu ŽLTKOVA ZMES:6 žltok,80 ml vody,80 ml oleja,70g+10g polohr.muky,20g pr.cukru,8 g kakaa,1/3 pr do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
V miske zmiešajte žltka,vodu a olej do hladka.Pridajte muku s pdp a cukor a miešajte kym bude hmota bez hrudiek.Žltkovu masu si rozdelte do dvoch misiek.Vmiešajte 10 g muky do jednej misky a 8 g kakaa do druhej.Bielka si vyšlahame do tuha,po lyzičkach pridavame cukor a nakoniec škrob.POlovicu bielkovej masy vmiešajte do bielej hmoty,polovicu do kakaovej.Miešajte jemne ,pomaly az kym sa sneh pekne nespojí s masou.Nalejte striedavo do vymastenej a vysypanej formy.Pečieme na 170 st asi 50 min. Ked toto cesto vyskušate ,budete v siedmom nebi.Akoby ste jedli oblačik..Všetky babovkove recepty date bokom :-))