Orechové mušličky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto : * 250g hl.múky * 1 palmarín * 1 vajíčko * štipka soli * 1 PL vody * ....... Náplň : * 100g ml.orechy * 1 vajíčko * 1 žĺtok * 60g pr.cukor * 1 vanilkový cukor * .......... * 1 vajíčko na potretie a pr.cukor na posypanie *

POSTUP PŘÍPRAVY

- s chuťou Vianoc - ale dajú sa i teraz :) .... nenáročné na ingrediencie a naozaj chutné

- prísady na cesto - spolu všetko spracujeme

- na takéto lepkavé cestíčko , vložíme do potr.fólie a odložíme na noc do chladničky

Náplň: - vajíčka vymiešame vareškou s cukorm a vanilkou

- pridáme ml.orechy /možu sa použiť aj lieskovce - robila som i tak /

- zamiešame a náplň máme hotovú ... aby Vás to nemýlili - náplň je trošku možno tekutejšia - ale taká má byť je to v poriadku, lebo do plní sa po troške /

- cesto vytiahneme z chladu - rozdelíme na 1/2 a z každej polky vyvaľkáme plát na hrúbku caa 2-3 mm, vykrajujeme kolieskom /moje je také maličké so zúbkami - iné nemám, má priemer 5 cm/

- do stredu každého kolieska dáme caa po 1/2 ML náplne a okraje jemne pritlačíme prstom

- ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme vyšľahaným vajíčkom, dáme piecť na cca 15 min, teplota 175 stupňov ............. z tejto dávky výjdu 2 takéto plechy malinkatých mušličiek - inak je to také chutné. keď sú maličké - tie sú najlepšie/

- upečené necháme schladnúť na plechu a vlažné obalíme v pr.cukre .... náplň i keď by trošilinku vytiekla - nezostane na plechu, ani Vám neodpadne, pekne drží/

- tu sú všetky

- iný pohľad

a možme papkať - ............... dajú sa plniť aj slivkovým lekvárom - ale ten trošku vytečie, ak sa ho tam dá veľa, tak s tým by som odporučila dať radšej menšie množstvo / - inak ja tieto slivkáčové mám najradšej :)