Rezne so sezamom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

asi 500g kuracich prs (môže byt aj bravčové karé), sol na ochutenie reznov pri vyklepávaní, klasický trojobal: múka, vajička a strúhanka a k tejto strúhanke sezamové semienka, kuk dole do obrázkového postupu

POSTUP PŘÍPRAVY

Rezne naklepeme osolíme a obalíme najprv v múke, z múky do vajíčka a z vajička do strúhanky ku ktorej sme zamiešali sezam. Takto opakujeme s každým reznikom kým sa nám všetke neminú a môžeme ich vypiec ako klasické rezne.

rezne pekne narežeme a vyklepeme ak mate takuto pomocníčku ako ja tak to bude raz-dva

taketo balenie sezamu sme primiešali ku strúhanke

tu je stúhanka spolu so sezamovými semienkami

rezniky pekne poobalujeme klasickom trojobale muka-vajičko-struhanka +sezam a tu je výsledok

v panivici do ktorej sme pridali olej vypekáme rezne z oboch strán do zlatova

sezam v struhanke nevydno a ak len tak máličko kým niesu upečene ale ked sa upeču je tam ten sezam takto

no a tu je výsledok (porcia pre pomocníčku) DOBRÚ CHUŤ