POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g polohr.muky * 1 kypriaci prasok * 3 PL cukru * 3 PL mlieka (alebo 4,ked sa cesto trha) * 250 g masla (hery,palmarinu) PLNKA 1,5 kg jablk (nastruhat alebo nakrajat na platky) * 12 PL cukru (podla kyslosti jablcok,ked mate sladke,kludne z toho cukru uberte) * 2 vanilkove pudingy (prasok) - v original recepte 3 balicky,ale mne sa to zdalo privela, nebolo to dost stavnate, tak som ubrala.vrelo odporucam puding vanilkovo-smotanovy,kolac bude uuuzasne vonavy :o)
POSTUP PŘÍPRAVY
Kolacik podobny klasickemu jablkovemu pite,ale lepsi :o) recept z casopisu,ale neviem akeho, opisala som si u svokry :-)
 |
Suroviny na cesto si vymiesime. Rozdelime na 2 casti (1vacsia,1mensia). 1.vacsiu cast vyvalkame a dame do mensieho vymasteneho a mukou vysypaneho plechu. Aby som vas nemylila,robila som polovicnu davku :o) |
 |
Jablcka si postruhame nahrubo alebo nakrajame na tenke platky-kusky. Zmiesame s cukrom a PRASKOVYM pudingom. Miesala som to rukami a platky jablk "pomiagala" a dobre premiesala s tym cukrom a pudingom. Cukru som dala ovela menej,jablcka boli dost sladke (a pudingu som tiez ubrala,lebo sa mi zdalo,ze podla oridzo receptu je ho tam privela. je to uz upravene aj v rozpise). Na polovicnu davku som dala asi polovicu jedneho balicka smotanovo-vanilkoveho pudingu. Navrstvime na cesto. |
 |
Jablcka prikryjeme druhou polovicou vyvalkaneho cesta. Na krajoch dobre popritlacame. Mne sa zvysilo cesto,tak som v rychlosti nagebrila na vrch mierne-ohyzdne jemne-neforemne kvetiny (popri tom som robila obed,tak to bola naozaj rychlovka,preto ta "kvalita" ;o) Vrch som trosku popichala vidlickou. Neviem,ci sa to musi,ale mne sa zdalo,ze to neuskodi ;o) |
 |
Pecieme klasicky ako peciete zakusky (cca 150 stupnov) asi 35 min do zlata. Nakoniec posypeme praskovym cukrom a poriadne vychladene a stuhnute krajame. |