Vianočná kapustnica v októbri



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kapusta, huby, klobásky - to by malo byť všetko :-)

POSTUP PŘÍPRAVY

Naložíme kapustu do suda, manžel odbehne na huby do lesa, pokrája a vysuší ich. Všetky prísady vložíme do hrnca (okrem manžela): naspodok kapustička, premyté hubky (dubáky, kozáky, smrekáče, brezáky, sušené podpinky), klobásky aspoň 4 druhy, nezabudnime na jušku (kyslá šťava z kapustičky) a zalejeme vodou. Varíme až nám rozvoniava celá kuchyňa. Kapustnica bude hotová cca po 1hodine. Prajem Vám dobrú chuť!

Príprava kapusty

Nakladanie kapusty

Zber húb-manželík

Košík húb

Sušenie húb

Klobásky

Výsledok - vianočná kapustnica od manžela