Špenátová ryža



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 1 1/2 šálky ryže * 4-5 mladých cibuliek * listový špenát /6-7 guličiek / * 3 PL slnečnicové semienka * 1 ML bazalka /príp. petržl.vňať / * vegeta * soľ * ml.č.korenie * štipka ml.mušk.orieška * 2 strúčiky cesnaku * plátok masla * olej *

POSTUP PŘÍPRAVY

- vhodná aj ako samostané jedlo aj ako príloha

- cibuľku nakrájame na kolieska - asi 4-5 ks

- na plátku masla ošmahneme spolu - nakrájaný cesnak, listový špenát /6 -7 guličiek/, cibuľku

- ryžu si prepláchneme, opražíme na trošičke oleja

- pridáme cibuľovo - špenátovú zmes, ochutíme koreninami - soľ, vegetu každý podľa svojej chuti, a štipka MČK , na špic noža ml.mušk.oriešok - zalejeme vodou / nepíšem koľko vody - robím ryžu od oka normálne klasicky ako keď ju dusíte - to isté množstvo/ - a necháme dusiť .... dochucujeme hlavne vegetou , soli máličko - iba tak medzi prsty

tak a zakryjeme pokrievkou

- kým sa ryža varí - na suchej panvici opečieme slnečnicu do bledohneda

- primiešame k udusenej ryži

a možeme papkať

- ja som k tomu robila úúúplnú klasiku - vysmážané kuriatko - a spolu je to vynikajúce ..............nemám taký dobrý foťák na extra kvalitné foto - tak sa ospravedlňujem - lepšie to nejde