Kuracie prsia na škorici



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia*hladka muka na poprasenie * susena sunka * 1 cibula * 2 struciky cesnaku * 3-4 rajcinky * bobkovy list * 2 lyzicky skorice * korenie * sol *olivovy olej * poharik cerveneho vina * vajicko na "volske oko"

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuriatko v zimnom šate:).......neodolatelne......

prsia si jemne naklepeme,osolime ,okorenime,a poprasime mukou...

potom ich sprudka opecieme na olivovom oleji...

a vlozime do pekaca..

vo vypeku si osmazime na pasiky nakrajanu susenu sunku..ja som pouzila schwarzwaldsku..

rozlozime ju na prsicka...

dalej si na panvici osmazime cesnak,cibulu,osupane ,a rozstvrtene rajcinky..

pridame bobkovy list,osolime, okorenime,pridame skoricu,a podlejeme vinkom..chvilu podusime..

prelejeme na prichystane masko,prikryjeme alobalom..a dame zapiect pri 200 C na cca 15 minut,potom odkryjeme a pecieme este dochrumkava cca 10 minut..to uz necham na Vas a Vasu trubu:)

mame hotovo..a taaaa vona...podavame s volskym okom,cerstvou bagetkou,alebo salatikom.. DOBRU CHUT!