Perník ako z rozprávky veľmi rýchly a chutný

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g kryštálového cukru , 2 celé vajcia , 1/2 l mlieka , 400g polohrubej múky, 1dcl oleja ,1 prášok do pečiva, 1 čajová lyžička sódy bikarbóna, 2 lyžice kyslého džemu , 1 čajová lyžička perníkového korenia alebo kto nemá tak škorice, kakao podľa toho kto koľko chce

POSTUP PŘÍPRAVY

Vyšľaháme cukor a celé vajcia. Do vyšľahaného vylejeme mlieko,olej a pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou . Potom pridáme dve lyžice džemu, čajovú lyžičku perníkového korenia a kakao podľa toho kto koľko ma rád. Všetko pekne premiešame a šup na vymastený a pomúčený plech.
Doba pečenia cca el.rura 200C asi 15min. Ak je vrch pekne do hnedučka tak je hotovo , ale prípadne treba vyskúšať špáradlom. Na horúci natrieme džem (ja dávam jahodový) a na vychladnutý vylejeme horúcu čokoládu a necháme stuhnúť.
Doba prípravy max. 30min