Gaštanový sen



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400g medových plátov /polotovar/, marhuľový /ríbezlový/ lekvár, 250g gaštanového pyré /polotovar/, 2 - 3 lyžice rumu, 500 ml mlieka, 1 zlatý klas, 1 vanilínový cukor, 1 žĺtok, 125 g masla, 1 lyžica práškového cukru,

POSTUP PŘÍPRAVY

Z mlieka, zlatého klasu, vanilínového cukru a žĺtka uvaríme puding, Do vychladnutého pudingu vmiešame maslo, práškový cukor, gaštanové pyré, rum a dohladka vyšľaháme. Medové pláty natrieme najprv lekvárom, potom plnkou a uložíme ich na seba. Hotový múčnik dáme do chladu.