Kukuricový koláč s kôprom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 sáčok mrazenej kukurice alebo 2 konzervy - 1 kyslá smotana (alebo jogurt) - cca 120 g tvrdého syra - 2 PL celozrnnej múky - 2-3 PL nasekaného kôpru - soľ, MČK

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejak nevyšlo finálne foto. Ale inak je to výborná zdravá a hlavne blesková večera, čo sa prípravy týka - máte to za 5 minút plus pečenie. A nevraviac o tom, ako to chutí deckám.

Takže, mrazenú kukuricu prelejeme vriacou vodou, prípadne ak použijete konzervovanú, tak zlejte nálev.

Primiešame kyslú smotanu a najemno nastrúhaný syr...

... múku, kôpor, soľ, MČK...

...poriadne premiešame a utliapeme do vymasteného plechu. Ja vždy radšej používam papier na pečenie, ale to je na Vás. Vrstva by mala byť tak max. 2 cm...

... a upečieme pri teplote cca 180 stupňov, tak 30-40 minút, kým to nebude také pekne zapečené. Pravda je ale tá, že to treba jesť lyžičkou - keďže tam nejdú vajíčka, tak sa to môže rozpadávať - mne sa to tiež občas stane. Ale keď chcete, kľudne pridajte vajce a trochu viac múky, bude to koláčovejšie - no ja radšej na večeru naľahko. Dobrú chuť!