POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: *150 g pr. cukru, *3 vajcia, 150 g masla, *200 g hl. múky, 2 PL kakaa, *1/2 bal. PDP, *150 ml mlieka, Tvarohová plnka: *400 g tvarohu, *vanilka, *hrozienka, *60 g pr. cukru, *2 žĺtky, Orechová plnka: *100 g masla, *3 vajcia, *125 g pr. cukru, *125 g hl. múky, *100 pomletých orechov, *1/2 bal. PDP
POSTUP PŘÍPRAVY
v obrázkovom postupe. Recept som našla minulý týždeň v Pravde a musím povedať, že je vážne skvelý...u nás sa po ňom len tak zaprášilo...
 |
Práškový cukor, zmäknuté maslo a žltky vymiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.Do múky primiešame kakao, PDP a pridáme do vymiešanej masy spolu so snehom. Cesto roztrieme na hlbší vymastený a múkou vysypaný plech. |
 |
Pripravíme si tvarohovú plnku - vymiešame spolu všetky ingrediencie. |
 |
Tvarohovú plnku ukladáme lyžicou na cesto. |
 |
Orechové cesto - maslo vyšľaháme so žĺtkami a cukrom. Vyšľaháme bielka na hustý sneh. Zmiešame orechy, múku a PDP a pridáme to spolu aj so snehom k žĺtkovej mase a opatrne premiešame. Vylejeme na pekáč a šup do trúby. Pečieme asi 40 - 50 min. Po upečení posypeme koláčik cukrom a ozdobíme orechami. Dobrú chuť :o) |