Cuketové lečo -tip na raňajky či večeru

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cuketa * olej * cibuľa * soľ * vajíčka * šunka * tvrdý plátkový syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Výborné ľahké a rýchle jedlo.
 |
1. Cibuľu uduste na oleji, |
 |
2. Zatiaľ nastrúhajte cuketu, |
 |
3. pridajte ju do hrnca s cibuľou, osoľte, okoreňte a duste do mäkka. Stačí pár minút. |
 |
4. Na záver pridajte vajíčka, miešajte, pokiaľ sa vajíčka zrazia a hotovo. AKo prílohu som robila šunkovo-syrové valčeky, tiež jednoduchý postup: |
 |
5. Do plátku šunky zaviňte plátok tvrdého syra |
 |
6. a opečte na olivovom oleji z oboch strán. Papkajte s chlebom. |