POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Inšpirovala som sa super receptom od Maťky /Mata406/,no nakoľko redkvička mi stačí len na chlebíku:o), pridala som do šalátu kopu ovocia a vznikol z toho úplne nový šalát:o)) Tak možno niekomu zachutí tak ako mne. 1 veľký kaleráb, 2 väčšie jablká, 2-3 mrkvy, 1 fenikel, šťava z 1 pomaranča , olivový olej a cukor podľa potreby( môžeme prisladiť medom)
POSTUP PŘÍPRAVY
Možno znejú tieto kombinácie divoko ,ale kaleráb je výborný aj v kombinácii ovocia a mrkvy, vyskúšajte -uvidíte.
Zeleninku a ovocie si načistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle /nie na pyré/, detto aj fenikel. Vrchnú šupu odstráňte a postrúhajte všetko, mne sem tam ujde aj hlúbik a je to chutné. Šalát premiešajte, vystískajte doňho 1-2 pomaranče, pokvápte olivovým olejom-len tak akurát a kto chce, môže si prisladiť medom alebo cukrom.