POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cerstve sampinony, uvarena brokolica, cibula, kysla smotana alebo smotana na varenie,pre tie,co sa boja,ze sa ta kysla zrazi, trochu mlieka, hladka muka na zahustenie, sol, mlete cier.korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Nevedela som,co narychlo na veceru a vtedy som si spomenula,ze som tu niekde videla sampinony na smotane. Bolo to rychle a vyborne. Dakujeme Mirke za inspiraciu :o)
Takze na cibulke som oprazila nakrajane sampinony, trosicku podliala a prikryte udusila do makka. Potom som to zaliala rozmiesanou kyslu smotanu s troskou mlieka a hladkou mukou,osolila,ociernokorenila a varila, varila, varila az do zhustnutia. Nakoniec som primiesala uvarenu brokolicu (urcite by sa to dalo aj zo surovej,ale trvalo by to dlhsie a ja som mala zvysnu uvarenu na pare). Jedli sme s cestovinou.