Banán v župane

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5-neprezretých banánov 4-vajicia 4-polievkové lyžice práškového cukru 4-polievkové lyžice hladkej múky 2 dl koňaku tuk na vyprážanie cukor na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Banány olúpeme a šikmým rezom pokrájame na hrubé asi2 cm plátky,ktoré namáčame v cestíčku a vyprážame po oboch stranách v horúcom oleji.Vyprážané vyberieme na servítku,necháme odkvapkať.Podávame posypané cukrom.
Cestíčko:žltky vymiešame s cukrom do peny,pridáme múku,koňak tuhý sneh z bielkov.