KAPUSTOVÁ POLIEVKA AKO JU ROBÍM JA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 300g kyslej kapusty, 1PL masti, stredne veľká cibuľa, 1PL hladkej múky, 1ČL červenej mletej papriky, voda, 2 str. cesnaku, ocot, cukor, soľ, mletý kmín, 2 guličky čierneho a nového korenia, 3 bobkové listy, menší zemiak, 2 párky

POSTUP PŘÍPRAVY

V OBRÁZKOVOM POSTUPE...

na masti speníme na drobno pokrájanú cibuľu...

potom pridáme 1PL múky a1ČL papriky...osmažíme minutku...

prilejeme vodu....

pridáme kapustu....

dolejeme vodu podľa potreby...pridáme soľ..cukor..ocot..bobkový list..celé a nové korenie..mletý kmín..a cesnak nakrájaný na drobno...a varíme cca 20 min...

po cca 20 min pridáme na jemno nastrúhaný zemiak a pokrájané va párky a ešte varíme 20-30 min...podľa potreby...dochutíme ak treba...

a máme uvarené...my k polievke papkáme v toustovači opečený chlebík...dobrú chuť