POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 hrnček oleja, 2 vajčíka, 1 hrnček mlieka, prášok do pečiva, 1 hrnček cukru, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 hrnčeka kokosu na vrch: cca 150 g kokosu, 100g práškového cukru + 1 vanilkový, trochu mlieka. + 1 šľahačková smotana
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny na cesto spolu zmiešame, vznikne nam hustejšia hmota, ktorú nalejeme na papier na pečenie.
Z kokosu, cukru a trochy mlieka si uvaríme kašičku, ktorú dáme na cesto. Trochu horšie sa to rozotiera, ale da sa to :-).
Pečieme cca 30 minút (na 170stupňoch). Hnet, ako sa koláčik vyberie, tak navrch nalejeme smotanu a necháme vychladnúť. Smotana sa pekne vpije a koláčik je šťavnatý.
 |
1 |