Tirolsky Gröstl



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

..tirolska klasika, jednoducha a velmi chutna mnamka, najoblubenejsie jedlo mojho manzela :D ..zemiaky, cibula, slanina, bravcove maso

POSTUP PŘÍPRAVY

kuk nizsie

..zemiaciky si predvarime, nakrajame na kocky, a opekame na panvici ..ja mam na to takehoto pomocnika, zemiacky surove nakrajam a supnem do "masinky"

-cibulku, slaninku, a lubovolne pecene masko (u mna krkovicka) si nakrajame, na pasiky.. kocecky, kto ako rad.

..postupne si na panvici podusime cibulku, pridame slaninku a masko, pekne opekame kym cibulka nechyti tmavsiu farbu, (mozme podliat troskou vody)

-takto sa mi zatial opiekli zemiacky (na asi 1/2 PL oleja) :DD

..zemiaky premiesame s maskom, osolime, okorenime-mck, majoran, rozmarin,kmin,petrzlenova vnat...kto ake ma rad :D

..hotovo..podavame s volskym okom, a kapustovym salatom Dobru chut