"Bosniaky" so syrom a petr.vnatou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO:300g hl.muky,100 g celozrnnej muky,trošku cukru,1 čl soli,1/3 drozdia,250 ml mlieka,1PL oleja PLNKA:kusok zmaknuteho masla,nastruhany tvrdy syr,1 PL petrz.vnate,nejake semiačka (podla vašej chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto si vypracujeme v pekarni a nechame 1 hod kysnut.Potom si cesto rozdelime na rovnake časti,ak chcete menšie ,tak na 6 ,ak vačšie tak na 4 časti.Vyformujeme podlhovasty valček a nechame ešte 20 min kysnut.Potom pozdlzne rozrezeme ostrym nožom a naplnime plnkou,ktoru len zmiešame.Zapneme ruru na 200 st a pečieme 20 min. Su vyborne !!!

takto narežeme..
naplnime..
a papame..
celozrnné