Nanukové rezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cesto: 5 vajec, 300g práškoveho cukru, 10lyžíc silnej čiernej kávy, 200g hrubej múky, 100g mletých orechov, 1 PDP plnka: 300ml mlieka, 6 lyžíc hladkej múky, 200g Ramy-HERY , 200g práškového curku, 1 bal van.cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky vymiešme s cukrom, pridáme vychladnutu kávu, múku, orechy, a PDP. Nakonies zlahka vmiesame tuhy sneh z bielkov. Vylejeme na vymasteny a mukou posyany vacsi plech a upecieme.
V 100ml mlieka rozhabarkujeme múku, vlejeme do zvysneho vriaceho mlieka a uvarime hustu kasu, ktoru nechame vychladnut. Zvlast vymiesame Ramu-Heru s praskovym cukrom a vanilkovym cukrom, pridame vychladnutu kasu a spolu vyslahame elektrickym slahacom.
Plnku natrieme na vychaldnute cesto a posypeme horkou cokoladou alebo cokoladou na varenie, ktoru ostrym nozom postruhame na "hoblinky".